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【土鸡蛋】和洋葱在一起会怎样?

时间:2017/8/4 点击:681次

土鸡蛋和洋葱在一起会怎样?其实就有土鸡蛋炒洋葱这样的一道美味佳肴,鸡蛋含有丰富的蛋白质,农村散养的柴鸡蛋更是营养丰富,吃多了胆固醇会高,洋葱可以降低胆固醇,两样结合,美味无比。先把洋葱一切两半,放入冰箱冷冻5分钟,.鸡蛋加一点点水打散,5分钟后,把洋葱从冰箱里拿出来,切好锅中放油,烧热,炒鸡蛋,炒好的鸡蛋加入洋葱,继续翻炒,炒至洋葱变色,洋葱切起来会很辣眼睛,先把洋葱放在冰箱里冷冻3到5分钟后再切就不会辣眼睛了。炒鸡蛋时加一点点水,可以是炒出来的鸡蛋更虚,更软。
 

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